中秋节是以月之圆兆人之团圆，祈盼丰收、幸福的传统节日，承载着民族的精神，蕴含着人们的美好祝愿、包含着非常丰富的中华民族文化内涵。为进一步传承民族文化，弘扬社会主义核心价值观。9月10日下午，濮阳市南水北调工程运行保障中心开展我们的节日·中秋“欢乐度中秋、情浓溢中秋”手工制作中秋月饼主题活动。

　　活动中，大家先将制作月饼的手套、模具、馅料等材料准备妥当，郭静同志详细讲解并示范了冰皮月饼制作的方法如何揉面团、包馅、放模具内按压成型。随后戴上手套，大家都迫不及待地动手制作，和面、包馅、压模等，有的同志会跟左右两旁的同志们交流各自制作方法和技巧，还会互相交换月饼模具花纹图案，现场的气氛十分热烈活跃，欢声笑语乐不停，不一会儿一个个不同花纹、不同颜色的精致的冰皮月饼就做好了，大家都做得有模有样，品尝着自己亲手做的月饼，欢声笑语一片。

　　通过“我们的节日·中秋”制作月饼主题活动，不仅让大家享受到亲自动手的快乐，也让大家对中国传统节日和传统文化有了更深的认识与理解，更加凝聚了干部职工之间的情感，增强大家爱国、爱党、爱社会主义的浓厚情感。

编辑：王卓